| Ville | Restaurant | Présentation et type de cuisine | Contact |
|---|---|---|---|
| Agadir | La Table du Golf | Gastronomie raffinée, associant cuisine marocaine et carte internationale, dans le cadre élégant d'un hôtel de très grand standing (Tikida Golf Palace) | 05 28 83 27 27 |
| Casablanca | Basmane | Superbe cuisine traditionnelle servie dans un somptueux décor typiquement marocain | 05 22 79 70 70 |
| Casablanca | Le Firdaous | La table gastronomique de l'hôtel Golden Tulip Farah ; grande gastronomie marocaine alliant la plus pure tradition à une approche plus créative | 05 22 27 36 36 |
| Essaouira | L'Heure Bleue | Superbe cuisine marocaine faisant la part belle aux produits de la mer. Restaurant situé dans le cadre raffiné d'un palais classé Relais & Châteaux | 05 24 78 34 34 |
| Fès | La Maison Bleue | Gastronomie de grande tradition dans un superbe palais construit en 1915 et situé en plein coeur de l'ancienne médina | 05 35 74 18 43 |
| Fès | Riyad Shéhérazade | Gastronomie traditionnelle mais aussi inventive dans un superbe palais des mille et une nuits datant du 19e siècle | 05 35 74 16 42 |
| Marrakech | Dar Moha | Chef de file d'une cuisine marocaine rénovée et novatrice, dans un très beau riad situé tout près du palais dar El Bacha | 05 24 38 64 00 |
| Marrakech | Le Riad Monceau | Table élégante et chaleureuse associant les saveurs de la gastronomie marocaine traditionnelle au raffinement de la grande cuisine française ; cadre exceptionnel et ambiance romantique à 2 pas de la place Jemaa El Fna | 05 24 42 96 46 |
| Marrakech | Dar Rhizlane | Gastronomie de prestige, entre tradition et modernité, dans une superbe demeure du quartier de l'Hivernage | 05 24 42 13 03 |
| Marrakech | Al Fassia | Un grand classique de la cuisine marocaine traditionnelle à Marrakech. Dans le quartier du Guéliz (à l'extérieur des remparts de la vieille ville) | 05 24 43 40 60 | Marrakech | La Maison Arabe | Haut-lieu historique et valeur sûre de la gastronomie marocaine dans une élégante demeure traditionnelle de la médina de Marrakech | 05 24 38 70 10 |
| Ouarzazate | La Kasbah des Sables | Cuisine marocaine revisitée et carte internationale dans une étonnante kasbah du sud marocain. Dépaysement absolu garanti | 05 24 88 54 28 |
| Rabat | Le Ziryab | Table gastronomique traditionnelle proposant une authentique cuisine du terroir servie dans un cadre digne des grandes demeures marocaines | 05 37 73 44 66 |
| Tanger | Riad Tanja | LA table gastronomique de Tanger dont le propriétaire n'est autre que Moha Fedal, chef du Dar Moha, Marrakech ; cuisine marocaine inventive et novatrice. | 05 39 33 30 54 |